食品股王德麥(1264)擴大巧克力商機,德麥總經理吳文欽昨(14)日說,去年進口比利時嘉麗寶(Callebaut)巧克力打入飯店、烘焙與餐飲通路,總進口量達240萬公噸,貢獻營收約1億元,今年將持續開拓新客戶,估計業績可望再增二成。

因應2月將至的情人節,巧克力商機浮現,德麥昨日首次舉辦Callebaut嘉麗寶巧克力創意大賽,國內知名烘焙業者、也是德麥客戶包括月之戀人、法蘭司、金礦咖啡、福華飯店、亞都麗緻大飯店、凱撒大飯店及神旺大飯店等師傅均參與競賽,透過競賽推廣將頂級巧克力應用在烘焙產品中,藉以擴大銷售。德麥昨日收盤價173元、下跌3元。

吳文欽指出,每年情人節是巧克力相關甜點、烘焙產品熱銷高峰,國內烘焙市場呈現M型化發展,因應高端客戶需求頂級巧克力做為原物料,引進有巧克力界LV之稱的比利時嘉麗寶巧克力,主攻飯店、精製烘焙點心通路,自去年推出後銷售持續成長。

德麥是國內最大烘焙原料業者,引進日本麵粉、紐西蘭德紐奶油與嘉麗寶巧克力等,產品多達3,200種,部分產品為獨家代理,不但具有差異化,也掌握訂價權,以避開原物料進入低價戰。

吳文欽說,除了顧好現有客戶需求,也可向外延伸由烘焙拓大至餐飲市場。
經濟日報 記者李至和/台北報導 2016-01-15 02:11
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德麥(1264)唱旺 今年估賺1個股本

全球興起烘焙熱,烘焙原料大廠德麥營收逐季成長,德麥發言人邱俊榮昨表示,儘管大環境轉弱,但「還是要吃東西」,過去金融海嘯,食品業仍頂得住不景氣,且烘焙旺季落在第4季,按目前德麥成長曲線觀察,將會持續成長。

德麥今年4月掛牌上櫃,主要業務包括專業進口烘焙原料,銷售各式烘焙食品、乳製品、各式包裝材料及器具,銷售烘焙原料的預拌粉加工製造等。昨天參加櫃買中心業績說明會,德麥自2011年起,每年都賺進一個股本,今年上半年德麥每股盈餘6.3元,法人估算今年全年仍有機會再賺一個股本。

德麥行銷副總李仁毅說,德麥產品項目豐富,幾乎可囊括烘焙客戶9成原料,有能力幫客戶開發產品及協助行銷,所以一旦與德麥往來,幾乎都會成為長期客戶。

李仁毅觀察,國內烘焙市場愈來愈蓬勃,引述統一企業董事長羅智先曾說「烘焙未來是很精彩的一個產業」,並舉出包括南仁湖、燦坤均跨業投入烘焙,坊間的熊本熊、醜比頭等主題餐廳,均含烘焙商機,可見烘焙的「含金量」逐步上揚。

德麥除了台灣,在中國大陸、馬來西亞及香港等市場亦有所耕耘。邱俊榮認為,儘管中國大陸整體市場正在「slow down」,但是烘焙市場要維持現有成長動能應該沒問題。

德麥在馬來西亞有設公司,年營收約1億元,今年起決定擴大東南亞市場,馬來西亞的生產工廠已經建設當中,下半年會導入生產設備,預定明年開始投產。
聯合報 記者陳景淵/台北報導 2015-08-19 02:27:19
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德麥兩岸飄香 獲利飆

國內烘焙原料龍頭德麥(1264)昨(18)日舉行法說會,德麥表示,未來將持續深耕台灣、大陸和東南亞烘焙原料市場,馬來西亞廠下半年將導入生產設備,明年開始投產。

法人表示,亞洲烘焙市場成長快速,台灣各大企業、飯店積極投入,大陸中小型烘焙成長速度驚人,有助推升德麥營運動能,加上下半年營運旺季即將來臨,全年營收獲利可望續創新高。

德麥上半年營收18.52億元,年增13.84%,其中台灣營收占比54%,大陸40%,其餘是馬來西亞和香港,從成長幅度來看,大陸地區年增24%,發展潛力最高,而台灣也有9%的年增率。

德麥上半年稅後純益1.92億元,年增36.79%,每股稅後純益(EPS)6.6元。德麥昨日股價下跌2元,收177元。

由於烘焙產品在地特色強烈,不容易取代,年輕族群接受度高,台灣各大企業紛紛投入烘焙市場,其中以統一布局最久,從早期的統一麵包、聖納多堡,到今年的昂舒巴黎,都有不錯的成績。

而南仁湖、燦坤、六角國際、三商行、六福、國賓、晶華、亞都等上市櫃公司均在烘焙品牌和市場有所著墨,樂陞、景岳也在去年和今年分別併購一之鄉、白木屋兩家知名烘焙品牌,顯示整體產業發展旺盛。

德麥主管表示,烘焙市場蓬勃也引發一股新趨勢,星級飯店不再只滿足開設館內烘焙坊,開始走出館外開設據點,其中以亞都麗緻坊發展最快速。

德麥主管指出,去年食安風暴之後,店家更加注重食材品質和安全,消費者也不再追求低價商品,加上台灣擁有極強的烘焙品牌和技術輸出實力,都對德麥未來發展有所助益。
經濟日報 記者黃冠穎/台北報導 2015-08-19 02:27:18
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德麥(1264)發大紅包 將配息10元

上櫃的食品股王德麥(1264)今天股東會,通過每股配發10元現金股利。德麥今年持續擴大中國烘焙市場布局,步入收割階段,預計今年營收、獲利還是可望穩定成長。

德麥是國內烘焙產業上游原物料供應商,提供客戶一條龍的服務。去年營收34.83億元,年增71.48%,稅後淨利為3.19億元,每股盈餘11.42元,會中承認去年財報外,同時通過每股配發10元現金股利。

德麥除了引進烘焙原物料外,也提供自製預拌粉及水果餡類等商品服務,產品組合略分為粉類、餡料及巧克力等,乳品類則有奶油、奶粉及起士等;另外也提供烘焙相關器具與包材,產品品項超3,000項,客戶非常廣,包括西點麵包業零售及連鎖商店、大賣場、餐飲及飯店業者等,提供教學服務,在國內西點麵包客戶覆蓋率已超過9成。

隨著中國經濟發展已逐步由出口轉向內需,德麥預期,中國烘焙產業即將進入高速成長期,去年積極布局中國市場,去年併入無錫芝蘭雅做為中國的發展基地,無錫芝蘭雅已完整布建遍及中國各省46個營運據點,未來將持續視市場狀況調整產品線,以期為德麥食品營運成長再添動能。
聯合晚報 記者黃淑惠╱台北報導 2015-05-27 14:42:19
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德麥(1264)9日上櫃 承銷價192元

德麥(1264)昨(31)公告上櫃承銷價為192元,將在4月9日上櫃。德麥是國內烘焙原物料供應商,在國內西點麵包客戶的涵蓋率達九成,未來上櫃後,可望成為食品類股股王。

德麥昨日公告初次上櫃前辦理現金增資發行新股,承銷價訂為192元,合計募集資金總金額約為5.28億元,由富邦證券輔導上櫃。

目前德麥在興櫃日均價為233.87元,高出承銷價逾兩成,投資市場對德麥持高度期待。今年前兩月德麥營收為6.34億元、年增21.35%,營收成長動能未受春節因素影響,維持樂觀成長。

德麥食品去年合併營收為34.83億元,毛利率為35.81%,去年獲利每股稅後盈餘為11.42元,遜於前年每股稅後純益12.02元;董事會通過擬配發去年現金股利10元,配息率達95.75%。

德麥指出,自去年起除鞏固國內既有烘焙市場,同時進軍餐飲食材市場,目標從「烘焙的德麥」逐步邁向「食品的德麥」,今年對餐飲客戶將會更積極開發,維持營運成長動能。
經濟日報 記者李至和/台北報導 2015-04-01 03:49:19
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食品業隱形冠軍 連四年賺一個股本(1264)

食品類股族群將殺出一員猛將,即使經過食安風暴的動盪,仍然屹立不搖。全台最大烘焙原物料供應商德麥(1264)通過上櫃審議,預計四月九日掛牌上櫃。

嚴格選材 惦惦吃三碗公

德麥主要業務是烘焙原物料買賣,經營高層的作風一向十分低調,從1989年創業以來,始終默默耕耘,卻能在兩岸烘焙業成為熱門產業與創業模式的關鍵時刻,站上大潮流的浪頭,成為兩岸烘焙業的龍頭,可謂典型的「隱形冠軍」。

德麥能夠經得起一連串食安風暴的篩慮,並且可以穩健成長的關鍵,在於德麥始終鎖定中高級烘焙原料,避免因價格競爭,被迫壓低成本,而引進劣質原料。譬如,與德麥最早合作,現在也在中國與德麥合資設廠的荷商芝蘭雅(Zeelandia),一直是戚風蛋糕原料的提供者,另外南非的水蜜桃也是德麥的殺手級產品,諸多堅持與眼光,無不表現德麥精益求精的選材精神。

客戶不乏兩岸知名品牌

從德麥目前營運內容來看,首先為烘焙原物料供應,產品包括奶油、餡料、巧克力、乳酪、乾果、預拌粉等等,累積多達3200項。主要客戶鎖定餐飲、連鎖商店、飯店等通路,包括台灣知名的大潤發、統一企業、幾分甜、阿默蛋糕、微熱山丘、金鑛咖啡、華膳空廚…,還有進軍中國大陸的台商食品連鎖克莉絲汀、元祖食品、85度C,以及中資的食品大廠好利來…,都是德麥的客戶。

其次,德麥亦拓展其國際品牌的代理領域,包括在中國合資的荷蘭芝蘭雅與紐西蘭德食(Westland)、日本製粉(Nippen)以及瑞士蓮(Lindt)等國際知名品牌,在國內有高達九成的市場覆蓋率。除此之外,德麥更出售烘焙機器設備,並培養一個七十人的烘焙師團隊,由前環亞飯店點心房主廚何文信師傅領軍,進行客戶的全方位服務。

未來鎖定特色伴手禮、外食餐飲

此外,德麥光是低溫物流車就有四十輛,遠遠領先同業;就烘焙業而言,除了通路以外,幾乎就包辦了一個完整的產業供應鏈。

以德麥在2011至2013年財報來看,每股獲利(EPS)分別為11.03元、11.25元及12.02元,維持穩定成長,去(2014)年前三季更出現「小暴衝」,EPS達7.37元,主要即在於食安風暴所造成的轉單效應所致。法人推估去年EPS有11.42元,寫下連續四年至少賺逾一個股本的紀錄。

在台灣的發展策略方面,德麥除了維持烘焙原物料供應的品質,作為營運利基外,近年來,對於台灣觀光旅遊業所帶動的「台灣特色伴手禮」商機,以及晚婚與未婚族群增加所掀起的「外食餐飲市場」,德麥也秉持開拓者的精神,與下游客戶一起研發新產品,甚至提供育訓練的服務。

布局中國 精耕大客戶

德麥在中國大陸已有多達四十六個據點,雖然客戶數截至去年底已達七千八百多家,但是仍以精耕大客戶為主要策略。以元祖食品為例,從元祖進入中國開始,就是德麥的合作夥伴,現在營運規模已十成倍數成長,德麥當然跟著水漲船高。

中國大陸的市場生態與台灣大異其趣,主要是中國並非成熟的消費市場,對於品質的要求不高,因此德麥與芝蘭雅合資的無錫芝蘭雅,採購來源還是以中國境內為主。但是,由於中國市場遠大於台灣,德麥總經理吳文欽便強調,未來兩年中國大陸營收會呈兩位數成長,勢必超過台灣。德麥現在的市場占比,台灣大約是54%,大陸則是41%。

德麥除了加快中國市場的拓展,亦逐步擴大東南亞的布局,搶進東協加三的經濟新商機,尤其近期目標鎖定回教的清真認證食品市場,因此也選擇馬來西亞作為灘頭堡。

德麥在烘焙市場逐漸站穩腳步之後,更開始涉足西餐市場,以義大利麵作為敲門磚,特別精選義大利知名品牌LOGUORI,開拓義大利麵市場的新藍海。另外,飲品、冰品、咖啡豆市場也會是德麥未來逐漸延伸觸角、測試市場水溫的領域。
理財周刊 2015年3月27日 下午3:54
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