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針對「摩斯漢堡不抵制頂新產品」之報導，安心食品(1259)表示，關於食品安全問題，不輕易縱容，也不盲目的全面抵制，應以公正冷靜的態度面對與解決。食安之控管應回到基本面及制度面，從體制、流程上不斷地改進，把社會帶到更健康的環境。
食安風暴愈演愈烈，近期頂新油品風暴，掀起全民抵制運動，多家企業也紛紛響應，惟日前創立摩斯漢堡、東元集團會長黃茂雄出席活動時表示，頂新產品若有問題就會停用，但沒有問題的產品可能還是會用，此番言論掀起討論。
對此，該公司指出，摩斯漢堡自20年前設立以來，對於食品安全之管控，視為首要任務，除了講究美味之外，更要讓消費者吃的安心，因而將公司命名為「安心食品」。20多年來，始終嚴守提供消費者安全、安心產品的信念。
有關近期接二連三發生之食安事件，摩斯漢堡始終堅定地站在消費者立場，為消費者把關，對有疑慮之商品，採先行下架清查之模式，確定無虞後再行上市，絕不採用不安全之商品，同時也不斷改進產品之配方及原料，以持續保障消費者的健康。
此外，針對原物料上游供應商，摩斯漢堡採行「向上溯源管理」，從2006年開始即全面推動食材的「生產履歷」，讓產品從生產、銷貨到消費者手中，都有可追蹤紀錄，未來除將繼續採行該模式外，更將努力朝擴大至各項原料的方向邁進。
摩斯漢堡深切認為，關於食品安全問題，不輕易縱容，也不盲目的全面抵制，應以公正冷靜的態度面對與解決。食安之控管應「回到原點」，回歸至基本面及制度面，重新建立台灣在食品鏈之產、輸、銷的管理規範及檢驗制度。企業、社會應溯源檢討食品原料的管理，從體制、流程上不斷地改進，上下游產業也彼此監督改善，讓整個產業的品管體系動起來，把社會帶到更健康的環境。
未來摩斯漢堡仍將持續秉持初衷，提供消費者安心、安全的產品，確保產品通過第三方公正單位檢驗，並符合國家和國際法規標準，保障消費者健康及為消費者的食品安全嚴格把關。
【時報記者陳奕先台北報導】2014-10-17 07:57
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摩斯：負起員工全部醫療責任
以安心（1259）為名掛牌的摩斯漢堡發生員工遭火吻事件並傳出對員工照顧卸責，摩斯強調第一時間就發出慰問金並負起所有醫療責任，團隊探視多次，絕無卸責。
摩斯公關鄭靜喬強調，發出的新台幣10萬元醫療費用與5萬元的慰問金從未說過要收回，不知外界未何這樣傳。
鄭靜喬說明，第一時間從區經理到副總經理黃尚仁都到醫院探視，團隊不但去醫院探視多次，也曾表達員工想輪班照護的心意，但員工母親表示會在醫院照顧；摩斯無任何卸責之意。
鄭靜喬表示，未來員工接下來的醫療責任，摩斯會持續負責到底。
中央社記者許湘欣台北 2014/04/20 13:02
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黃茂雄暫代安心總座
安心（1259）今天公告總經理袁世民出國進修，總經理職將由董事長黃茂雄暫代。當了東元（1504）集團會長多年的黃茂雄也因此再度掛上第1線的「總經理」職稱。
安心公告因職務調整，黃茂雄將暫時代理總經理職務。
安心說明，主要因內部高階主管進修培育計畫，袁世民今起前往國外進修深造，預計為期半年至1年時間，這次進修未來將對於安心成長茁壯助益良多。
黃茂雄自從當了集團會長、逐漸退出第1線經營後，這也是他目前在集團內唯一的總經理職稱。
日前黃茂雄在參加「2013台商投資台灣高峰會」時曾表示，台灣企業要國際化，可以參考一些國外實例，例如有家全球員工達30萬人的公司，每年派1000人到海外，不是去工作，而是給半年或1年的時間在海外生活，了解當地的民情、生活與文化，融入當地。他說，台灣企業可以每年3%的人力比照參考。
中央社記者許湘欣台北 2013/10/01 19:08
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摩斯 加速大陸展店(1259)
東元集團旗下安心食品（1259）經營的摩斯漢堡加速大陸展店，年底之前將在上海設立亞洲旗艦店，總店數可達40至50家，助益營收可期。
東元集團會長、安心食品董事長黃茂雄表示，今年將前進大陸上海的華東市場列為西進最重要的拓點規劃，尤以在大陸人口最多的上海展店，格外具有指標性的意義。
摩斯漢堡受惠於暑期商機，前7月營收達24.38億元，年增8.06億元。
摩斯漢堡表示，目前在台灣展店門市達228家，增加10家，至年底可達250家新高，有助營運成長的動力。
摩斯漢堡是台灣第二大連鎖速食店，店數規模僅次於麥當勞。今年規劃在台灣展店30餘家，至今年底可達250家。
大陸目前已經有19家了，以廈門、福建省為主，5月開始拓展至大陸福建省以外的據點，又以華東地區是主要地區。
黃茂雄強調，大陸內需市場潛力龐大，速食業處於戰國時代，必須要快速建立有規模數的營運門市，才不會在後面追緊陷入辛苦局面。
因應未來幾年在台灣、大陸、澳洲三個市場的人力需求，今年招募了700名員工，包括台大、政大的高材生，並在淡水投入8,000萬元作為員工訓練中心，積極培養中高階幹部，作為台灣及海外市場展店之用。目前在澳洲設有五家門市，預計年底可達10家。
日前安心食品增資600萬美元 (約新台幣1.7億元)，以因應布局包含上海、江蘇、浙江的資金需求，股本增至2.94億元。
在黃茂雄規劃的餐飲版圖之中，旗下樂雅樂餐廳規劃2至3年上市，將擴增五成門市、達30家以上，成為旗下繼摩斯漢堡之後第2家掛牌的餐飲事業。
東元旗下餐飲事業群已有8家，包括安心食品品牌的摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、Howdy美式餐廳、樂利餐廳、高樂、高玉、小高玉、可頌輕食專賣店。
其中，安心食品在去年底掛牌，並打響米食漢堡為主的摩斯漢堡知名度及經營績效。
樂雅樂餐廳目前門市較少，無法像摩斯漢堡一樣標準化的生產流程，是展店未能快速增加的原因，今後將克服這個困難，達到第一階段有30家門市的規模經濟。
樂雅樂去年營收約4億元，目標3年內總店數達30家，5年內將達到50家，創造規模經濟，提高營運獲利表現，目標進而完成上市櫃。
【經濟日報╱記者張義宮／台北報導】 2012.08.16 04:57 am
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景氣淡 安心(1259)下半年目標難達陣
安心食品（1259）4、5月單店營收較去年下滑，董事長黃茂雄昨（14）日表示，6月進入旺季，表現一定會回升，只是今年下半年景氣看起來的確不好，預估旺季表現不會比去年差，恐怕無法達到預期目標。
安心食品的品牌「摩斯漢堡」營收以台灣地區為主，目前在台約224家分店，近1年來展店約30家，不過今年4、5月營收只分別較去年同期成長1.3%與3.64%，昨日安心食品舉辦上櫃後第一場股東會，黃茂雄表示，摩斯表現部分受到景氣影響，另外公司內部組織結構還需要再改善。安心食品昨日股價以135.5元平盤作收。
多數餐飲業表示今年國內受到電價與證所稅議題影響，4月以後業績表現都不如去年，加上股市不振，多數對下半年採保守態度。黃茂雄表示，目前看起來下半年景氣狀況不好，不過餐飲業受到的影響相對較小，尤其6到8月暑假期間，一向是摩斯旺季，並不過度擔心接下來的營收表現。
黃茂雄指出，4月表現不佳，但5月已經開始回升，6月後學生放假，表現一定會更好，跟去年比不會再往下掉，只是今年環境不佳，消費信心難免受到影響，表現大概也不會達到預期目標。
【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】 2012.06.18 05:01 am
食安風暴愈演愈烈，近期頂新油品風暴，掀起全民抵制運動，多家企業也紛紛響應，惟日前創立摩斯漢堡、東元集團會長黃茂雄出席活動時表示，頂新產品若有問題就會停用，但沒有問題的產品可能還是會用，此番言論掀起討論。
對此，該公司指出，摩斯漢堡自20年前設立以來，對於食品安全之管控，視為首要任務，除了講究美味之外，更要讓消費者吃的安心，因而將公司命名為「安心食品」。20多年來，始終嚴守提供消費者安全、安心產品的信念。
有關近期接二連三發生之食安事件，摩斯漢堡始終堅定地站在消費者立場，為消費者把關，對有疑慮之商品，採先行下架清查之模式，確定無虞後再行上市，絕不採用不安全之商品，同時也不斷改進產品之配方及原料，以持續保障消費者的健康。
此外，針對原物料上游供應商，摩斯漢堡採行「向上溯源管理」，從2006年開始即全面推動食材的「生產履歷」，讓產品從生產、銷貨到消費者手中，都有可追蹤紀錄，未來除將繼續採行該模式外，更將努力朝擴大至各項原料的方向邁進。
摩斯漢堡深切認為，關於食品安全問題，不輕易縱容，也不盲目的全面抵制，應以公正冷靜的態度面對與解決。食安之控管應「回到原點」，回歸至基本面及制度面，重新建立台灣在食品鏈之產、輸、銷的管理規範及檢驗制度。企業、社會應溯源檢討食品原料的管理，從體制、流程上不斷地改進，上下游產業也彼此監督改善，讓整個產業的品管體系動起來，把社會帶到更健康的環境。
未來摩斯漢堡仍將持續秉持初衷，提供消費者安心、安全的產品，確保產品通過第三方公正單位檢驗，並符合國家和國際法規標準，保障消費者健康及為消費者的食品安全嚴格把關。
【時報記者陳奕先台北報導】2014-10-17 07:57
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摩斯：負起員工全部醫療責任
以安心（1259）為名掛牌的摩斯漢堡發生員工遭火吻事件並傳出對員工照顧卸責，摩斯強調第一時間就發出慰問金並負起所有醫療責任，團隊探視多次，絕無卸責。
摩斯公關鄭靜喬強調，發出的新台幣10萬元醫療費用與5萬元的慰問金從未說過要收回，不知外界未何這樣傳。
鄭靜喬說明，第一時間從區經理到副總經理黃尚仁都到醫院探視，團隊不但去醫院探視多次，也曾表達員工想輪班照護的心意，但員工母親表示會在醫院照顧；摩斯無任何卸責之意。
鄭靜喬表示，未來員工接下來的醫療責任，摩斯會持續負責到底。
中央社記者許湘欣台北 2014/04/20 13:02
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黃茂雄暫代安心總座
安心（1259）今天公告總經理袁世民出國進修，總經理職將由董事長黃茂雄暫代。當了東元（1504）集團會長多年的黃茂雄也因此再度掛上第1線的「總經理」職稱。
安心公告因職務調整，黃茂雄將暫時代理總經理職務。
安心說明，主要因內部高階主管進修培育計畫，袁世民今起前往國外進修深造，預計為期半年至1年時間，這次進修未來將對於安心成長茁壯助益良多。
黃茂雄自從當了集團會長、逐漸退出第1線經營後，這也是他目前在集團內唯一的總經理職稱。
日前黃茂雄在參加「2013台商投資台灣高峰會」時曾表示，台灣企業要國際化，可以參考一些國外實例，例如有家全球員工達30萬人的公司，每年派1000人到海外，不是去工作，而是給半年或1年的時間在海外生活，了解當地的民情、生活與文化，融入當地。他說，台灣企業可以每年3%的人力比照參考。
中央社記者許湘欣台北 2013/10/01 19:08
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摩斯 加速大陸展店(1259)
東元集團旗下安心食品（1259）經營的摩斯漢堡加速大陸展店，年底之前將在上海設立亞洲旗艦店，總店數可達40至50家，助益營收可期。
東元集團會長、安心食品董事長黃茂雄表示，今年將前進大陸上海的華東市場列為西進最重要的拓點規劃，尤以在大陸人口最多的上海展店，格外具有指標性的意義。
摩斯漢堡受惠於暑期商機，前7月營收達24.38億元，年增8.06億元。
摩斯漢堡表示，目前在台灣展店門市達228家，增加10家，至年底可達250家新高，有助營運成長的動力。
摩斯漢堡是台灣第二大連鎖速食店，店數規模僅次於麥當勞。今年規劃在台灣展店30餘家，至今年底可達250家。
大陸目前已經有19家了，以廈門、福建省為主，5月開始拓展至大陸福建省以外的據點，又以華東地區是主要地區。
黃茂雄強調，大陸內需市場潛力龐大，速食業處於戰國時代，必須要快速建立有規模數的營運門市，才不會在後面追緊陷入辛苦局面。
因應未來幾年在台灣、大陸、澳洲三個市場的人力需求，今年招募了700名員工，包括台大、政大的高材生，並在淡水投入8,000萬元作為員工訓練中心，積極培養中高階幹部，作為台灣及海外市場展店之用。目前在澳洲設有五家門市，預計年底可達10家。
日前安心食品增資600萬美元 (約新台幣1.7億元)，以因應布局包含上海、江蘇、浙江的資金需求，股本增至2.94億元。
在黃茂雄規劃的餐飲版圖之中，旗下樂雅樂餐廳規劃2至3年上市，將擴增五成門市、達30家以上，成為旗下繼摩斯漢堡之後第2家掛牌的餐飲事業。
東元旗下餐飲事業群已有8家，包括安心食品品牌的摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、Howdy美式餐廳、樂利餐廳、高樂、高玉、小高玉、可頌輕食專賣店。
其中，安心食品在去年底掛牌，並打響米食漢堡為主的摩斯漢堡知名度及經營績效。
樂雅樂餐廳目前門市較少，無法像摩斯漢堡一樣標準化的生產流程，是展店未能快速增加的原因，今後將克服這個困難，達到第一階段有30家門市的規模經濟。
樂雅樂去年營收約4億元，目標3年內總店數達30家，5年內將達到50家，創造規模經濟，提高營運獲利表現，目標進而完成上市櫃。
【經濟日報╱記者張義宮／台北報導】 2012.08.16 04:57 am
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景氣淡 安心(1259)下半年目標難達陣
安心食品（1259）4、5月單店營收較去年下滑，董事長黃茂雄昨（14）日表示，6月進入旺季，表現一定會回升，只是今年下半年景氣看起來的確不好，預估旺季表現不會比去年差，恐怕無法達到預期目標。
安心食品的品牌「摩斯漢堡」營收以台灣地區為主，目前在台約224家分店，近1年來展店約30家，不過今年4、5月營收只分別較去年同期成長1.3%與3.64%，昨日安心食品舉辦上櫃後第一場股東會，黃茂雄表示，摩斯表現部分受到景氣影響，另外公司內部組織結構還需要再改善。安心食品昨日股價以135.5元平盤作收。
多數餐飲業表示今年國內受到電價與證所稅議題影響，4月以後業績表現都不如去年，加上股市不振，多數對下半年採保守態度。黃茂雄表示，目前看起來下半年景氣狀況不好，不過餐飲業受到的影響相對較小，尤其6到8月暑假期間，一向是摩斯旺季，並不過度擔心接下來的營收表現。
黃茂雄指出，4月表現不佳，但5月已經開始回升，6月後學生放假，表現一定會更好，跟去年比不會再往下掉，只是今年環境不佳，消費信心難免受到影響，表現大概也不會達到預期目標。
【經濟日報╱記者陸煥文／台北報導】 2012.06.18 05:01 am
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