對三重很陌生.有霜大的提醒及問過"原鄉食尚"的楊小姐,出發去拿法國紅酒番茄,原以為應該可以很順利的到達,沒想到還是走錯.繞了很多路.問了很多人才到達,冰友呀!!路不熟還是乖乖等宅配的好.可免去舟車勞頓。
國立三重高中綜合體育館
往原鄉食尚的階梯
「原鄉食尚」是由五星級飯店的廚師所創立,致力於網路通路行銷,
開發出更多品質好、味道優的產品,其中紅酒番茄就是其中一項。
原鄉食尚的辦公室
紅酒番茄,源自於一位喜歡製作釀造類食品、並樂於組合不同風味、展現新鮮創意的大廚,
他將高級西餐廳中前菜常見的紅酒醋醃番茄加以改良,遍嘗二十幾種法國紅酒後,才終於選定一種來釀造番茄,
選用品相極佳的聖女小番茄,以人工去皮、適當的火候烹調去除酒精,保留紅酒微醺醉人的香氣與番茄鮮甜的口感。
紅酒蕃茄使用100%法國知名紅酒,不添加一滴水精釀,而酒精濃度低於0.6%,嚐起來有淡雅的紅酒香。
紅酒蕃茄試吃袋乙袋,重量約460g,夾鍊袋包裝方便保存。
背面的成份表
從冷凍取出後,退冰約15分鐘,裹著一層霜狀薄冰的蕃茄,飄著淡淡的酒香令人食指大動。
霜狀時的紅酒番茄是我覺得最好吃的時候.冰涼有類蜜餞口感.既能解渴又可解饞也不至於過甜.(全解凍後的汁液個人覺得有些過甜)
將紅酒番茄放置雪冰中再淋上紅酒番茄汁享用.是炎炎夏日的消暑聖品.
若再加點檸檬汁.以檸檬的酸來引動其酸甜溶合的口感.更是一種無比的享受.
呈霜狀的紅酒番茄加上2.3滴的檸檬汁.更增添它的風味.也可以稍減略甜的口感(拍謝!!我是重酸.低甜度的飲者)
DM正面
DM背面有賞味建議
DM背面的另一個推薦鮮吃法
DM全背面 有訂購表
謝謝!!愛評及六富食品提供的免費試吃
六富食品-紅酒番茄http://blog.yam.com/sixfu/article/19118193
原鄉食尚購物網http://mall.twgom.tw/
免付費服務專線:0800365589
1/2CAFE'
- Aug 18 Wed 2010 14:41
口碑券2-品嚐霜狀 淡雅酒香 法國紅酒番茄
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